南京美食攻略，南京美食攻略推荐？

南京旅游攻略吃的

〖One〗、南京名片，推荐老字号：金宏兴鸭子店（新街口）、韩复兴（湖南路）。 吃法：皮薄肉嫩，咸鲜适中，可真空打包带走。鸭血粉丝汤 汤头用鸭骨熬制，搭配鸭血、鸭肝、鸭肠和粉丝。 推荐：小潘记（红庙）、回味鸭血粉丝（连锁店）。牛肉锅贴 外皮酥脆，内馅多汁，蘸醋解腻。 必去：李记清真馆（打钉巷），现煎现卖。

〖Two〗、鸭血粉丝汤：南京的特色小吃之一，汤鲜味美，鸭血和粉丝的搭配更是让人回味无穷。盐水鸭：南京的标志性美食，皮薄肉嫩，口感鲜美。金陵烤鸭：与北京烤鸭不同，金陵烤鸭更注重皮肉的酥脆和香料的搭配，让人一尝难忘。小笼包：虽然小笼包不是南京的特产，但南京的小笼包也有其独特的风味，值得一试。

〖Three〗、接站：南京站（高铁直达，交通便利）。午餐：南京大牌档（金茂览秀城店）推荐菜：美龄粥（豆浆山药粥，香甜细腻）、鸭血粉丝煲（汤鲜料足）、蜜汁藕（软糯拉丝）、蟹黄豆腐（金黄鲜美）。贴士：地铁直达玄武门站，8层店铺环境古色古香，适合拍照。

〖Four〗、南京美食攻略如下： 鸭血粉丝 必尝理由：鸭血粉丝在南京的知名度极高，是来南京旅游不可错过的美食。 特色描述：鸭血粉丝汤鲜味浓，可以加入辣椒油、胡椒等调料，香辣可口。南京有多家名店提供正宗的鸭血粉丝。 盐水鸭 必尝理由：盐水鸭是地道的南京菜，制作方式独特，味道鲜美。

〖Five〗、必吃小吃：鸭血粉丝汤（汤底鲜美，鸭杂丰富）、蟹黄汤包（皮薄汁多，蟹香浓郁）、七家湾牛肉锅贴（外酥里嫩，牛肉馅足）。特色正餐：南京大排档（金陵烤鸭皮脆肉嫩，美龄粥豆浆与山药结合，甜而不腻）、古法糖芋苗（芋头软糯，桂花香浓）。

南京江宁区美食攻略

〖One〗、招牌菜：柴火灶烧的稻草扎肉（每天限10份）、现磨豆腐圆子。食材多来自后院菜地，需自驾前往。

〖Two〗、辣卤牛蛙/凤爪：隐藏于街角的辣卤摊，牛蛙肉质鲜嫩，凤爪软糯脱骨，辣味浓郁，适合重口味爱好者。刘酥肉：主打炸平菇和炸黄鱼，外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配特制蘸料，口感丰富。COCO与一点点：两家奶茶品牌“隔街对垒”，COCO的奶茶三兄弟、一点点经典波霸奶茶，满足不同口味需求。

〖Three〗、最后，江宁清水亭老头鸡蛋炝锅面也是一道不容错过的美味。这道面食以其独特的制作工艺和鲜美的味道，成为了食客们心中的佳肴。无论是面条的口感，还是鸡蛋的香味，都让人难以忘怀。这前十馆子，每一家都有其独到之处，无论是寻找地道美食，还是享受美味佳肴，南京江宁区都是一个不可多得的好去处。

〖Four〗、湖熟板鸭：湖熟板鸭是江宁的特产，已有300多年的历史，曾作为贡品进献皇宫，口感鲜美，值得一试。奥门糕：这是一种特色的米粉小吃，口感柔软薄滑，味道清新而不腻，是江宁地区独特的美食。酱鸭：江宁的酱鸭也是一道必尝的美食，选用上等的鸭肉，搭配独家秘制的酱料和配料，烤制出来的酱鸭肉质鲜嫩，口味美妙。

南京好吃的美食攻略

陶记正宗德州扒鸡 招牌：香酥藕饼（比扒鸡更出名！）特色：外脆内糯，藕香浓郁，5元/份性价比超高。Tips：趁热吃，排队人多但速度较快。 草鸡蛋现做蛋糕 招牌：糯米草鸡蛋糕 特色：现烤现卖，糯米口感Q弹，蛋香十足，16元/斤。Tips：上午去更新鲜，下午可能售罄。

灌汤小笼包老南京早餐首选，皮薄如纱，汤汁丰盈。制作时将肉冻包入面皮，蒸制后肉冻融化成汤，咬开时需先吸汤汁再食肉馅。推荐“鸡鸣汤包”或“尹氏汤包”，搭配姜醋解腻，口感层次丰富。桂花赤豆元宵甜品类代表，以红豆沙为基底，加入小圆子与桂花糖浆，香甜软糯，桂花香浓郁。

南京江宁区作为主城延伸的重要区域，融合了本土老味道与新派餐饮，以下是值得尝试的美食推荐及具体信息： 湖熟鸭子——本地人认证的老字号 推荐店铺：湖熟马祥兴鸭子店（湖熟街道灵顺南路）特色：选用湖熟本地麻鸭，盐水鸭肉质紧实，卤汁咸鲜中带微甜；烤鸭皮脆肉嫩，搭配特调甜面酱。

经典必尝菜品盐水鸭南京“鸭都”称号的代表，选用本地瘦型鸭，以低温盐卤工艺腌制，皮白肉红、肥而不腻，入口咸香中透出淡淡花椒清香。推荐店铺：章云板鸭（评事街店）、金宏兴鸭子店。红烧狮子头淮扬菜经典，南京做法更注重肉质鲜嫩。

炒鸡蛋饭：看似简单，但南京做法讲究火候，米饭颗粒分明，鸡蛋香嫩。蚂蚁上树：以粉丝和肉末为主料，口感爽滑，味道浓郁。麻球：外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻，是传统甜点。这些小吃费用亲民，适合边走边吃，体验南京的市井烟火气。

南京美食攻略：老门东片区 推荐店铺：蒋有记（锅贴）、蓝老大糖粥藕店（赤豆元宵）、陆氏梅花糕。特色：古色古香的街区汇聚南京传统小吃，适合边逛边吃，感受历史氛围。科巷美食街 推荐菜品：陶记正宗德州扒鸡（藕饼）、许阿姨糕团店（青团、马蹄糕）、小潘记鸭血粉丝汤。