长长的像豇豆是什么菜
你描述的“长长的像豇豆”的菜，极有可能是豇豆本尊，或是其他形态相似的蔬菜，例如四季豆、蛇豆和荷兰豆。 核心答案解析 豇豆（又称长豆角）是典型的长条型豆类，长度可达30厘米以上，表面光滑，口感脆嫩。其颜色常见绿色和紫色，常用来炒食或腌制。
您说的可能是老一辈常吃的长豆角，即豇（jiāng）豆。这类带长茎特征的蔬菜，在老辈人生活中常见的有两种典型： 豇豆北方常称为长豆角，果实细长如藤条，最长可达80厘米。嫩豆荚可直接清炒，老熟后剥出豆粒可熬粥，晾晒的干豆角是北方冬储菜代表。
这种菜学名叫蛇瓜（也叫蛇豆、蛇豇），易种好收，但瓜体脆嫩易断裂。在百度的图片里搜蛇瓜就可搜到。
蛇瓜（拉丁学名：Trichosanthes anguina L.），一年生攀援藤本；茎纤细，多分枝。叶片膜质，圆形或肾状圆形，叶基弯缺深心形，背面淡绿色，密被短柔毛；叶柄长5-8厘米，具纵条纹。卷须2-3歧，具纵条纹，被短柔毛。花雌雄同株。
图片上的蔬菜为：长豆角 豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
有个看起来跟豆角相似,却很细很微小的是什么呀?
〖One〗、你说的应该是豇豆（也叫长豆角），尤其是其中更细的品种“线豇豆”或未成熟的四季豆。若你看到的豆角类比普通豆角更纤细且表皮光滑，大概率是线豇豆。这类豆角宽度通常不超过筷子粗，长度可达50-70厘米，炒食口感脆嫩。此外，未成熟的四季豆初期生长阶段也会呈现细长形态，成熟后才会变粗。
〖Two〗、根据描述，这个像豆角但更细小的物品极可能是未长老的四季豆嫩荚、荷兰豆荚或脱水豆角干。
〖Three〗、您提到的这种细长微小的“豆角”很可能是豇豆的嫩荚，或市场上常见的荷兰豆幼嫩形态。在家庭烹饪中，荷兰豆的细嫩阶段常呈现浅绿色半透明质地，豆荚仅有牙签粗细，与普通豇豆成熟后的饱满形态差异显著。这类幼嫩豆荚的最佳食用周期仅3-5天，超过此时限的豆荚纤维会快速硬化。
〖Four〗、---【排骨扁豆土豆焖面】---这道焖面所用的扁豆头尾掐掉，撕去老筋，顺手撅成段；排骨看着块不小，但其实肉并不厚而且嫩，所以焖20-30分钟就能熟烂。加一个土豆同焖，在翻拌后土豆泥会裹在面条上，吃起来有沙沙的口感，同时营养也更丰富。
请问这种植物叫什么?果子长的像豆角,藤比较粗!悬赏15分!
〖One〗、紫藤是一种观赏价值高的藤本植物，常用于园林中的棚架装饰，尤其在春天，其紫色的花朵盛开时，景色尤为迷人。 紫藤不仅因其美丽的花朵而受到喜欢，其结果实也颇具特色，形状类似豆角，挂在粗壮的藤上，形成一道独特的风景线。 紫藤的果实，在绿叶的映衬下，无论是花穗还是荚果，都显得格外有趣。
〖Two〗、果子长的像豆角，藤比较粗！悬赏15分！ 15 english084 | 浏览2156 次 |举报 我有更好的答案推荐于2017-12-16 12：08：20 最佳答案 紫藤： 又名藤萝、朱藤，是优良的观花藤木植物，一般应用于园林棚架，春季紫花烂漫，别有情趣，适栽于湖畔、池边、假山、石坊等处，具独特风格，盆景也常用。
〖Three〗、树上结的像豆角一样树是梓树。梓树为紫葳科植物梓属的乔木，它可长到15米左右。叶片对生，呈活卵形。圆锥花序顶生，花色淡黄色。蒴果线形，类似细长租郑的豆角。
请问豇豆是什么东西,它的俗称是什么呀,在菜市场一般怎么称呼的?_百度...
豇豆是一种蔬菜，俗称豆角。在菜市场一般称呼为豇豆或豆角。豇豆是一种长而粗壮的蔬菜，外形类似于长条形的绿豆。它是豆科植物的一种，含有丰富的营养成分，如蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等。豇豆的食用方式多种多样，可以炒、煮、炖、腌等，是常见的家常菜之一。豇豆的俗称是豆角，这是人们在日常生活中经常使用的称呼。
豇豆也就是我们所说的长豆角，家里常吃的一般是豇豆、四季豆、荷兰豆。豇豆：学名：Vigna unguiculata （Linn.） 拼音：jiāng dòu 英文名：Cowpea 科名：豆科 Leguminosae 亦称中国豆或黑眼豆（black-eyed pea）。豆科（Fabaceae）一年生植物Vigna unguiculata的栽培型。
豇豆是我们熟知的长豆角，俗称中国豆或黑眼豆。以下是关于豇豆的详细解 学名与分类： 学名：Vigna unguiculata。 分类：属于豆科植物。 原产地与栽培历史： 原产于印度和中东。 在中国的栽培历史十分悠久。 品种与外观： 豇豆有很多种，如四季豆、荷兰豆等。
有一种比豇豆粗三四倍的蔬菜是什么?
〖One〗、①霜霉病：莴笋以霜霉病尤为严重，高温高湿易发生，定植后20天打甲霜灵锰锌、杀毒矾，发病初期可用685克/升银法利悬浮剂1000﹣1500倍液、68﹪霉多克可湿性粉剂1000﹣1500倍液、72﹪霜霉威水剂1000﹣1700倍液防治霜霉病。
〖Two〗、粗纤维的蔬菜和食物主要包括胡萝卜、芹菜、青菜、豌豆、韭菜、黄豆芽、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒等蔬菜，以及杂粮如玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦，还有豆类如黄豆、绿豆、赤豆、豇豆、蚕豆等。粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，具体包含以下几种成分：纤维素：由β1，4葡萄糖聚合而成的同质多糖。
〖Three〗、莴苣的茎秆生长时需要大量的氮肥，所以要坚持勤施肥，整个生长期三次追肥，第一次在定植后10天，使用腐熟的大粪进行浇灌，同时可以加入适量的尿素，等到莴苣长到20厘米左右进行第二次追肥，以尿素为主。第三次在莴苣的茎秆膨大的时候配合尿素和钾肥进行。
〖Four〗、是。粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。日常生活中常吃的植物性食物大多数都是粗纤维食物，比如，五谷杂粮的玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、 黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生等。
〖Five〗、含有较大量的粗纤维的蔬菜类：笋类的含量很高，其余含纤维素较多的有：黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。豆类： 黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 。
〖Six〗、秋天的蔬菜：菠菜 秋季凉爽的气候条件可让有些蔬菜生长的更好，通常来说秋天有什么蔬菜呢，首先我们想到的是菠菜，菠菜是一种耐寒性蔬菜，它的生长适温在15℃～20℃，秋季的时候正是菠菜营养生长的最佳时期。
