一种青菜,有很多叶子.平铺开来像一朵花叫什么名字
〖One〗、塌菜，是安徽著名的特产之一，属于白菜的一个变种，叶色浓绿，肥嫩可口。它的名字来源于其生长方式，植株会贴近地面平铺生长，看上去就像一朵展开的花，因此得名塌菜。塌菜的植株颜色暗绿，叶柄短而扁平，这样的特点让它在口感上更加鲜美。在市场上，塌菜主要在冬春季供应，此时的塌菜最为肥嫩，深受消费者喜爱。
〖Two〗、中文名 塌菜 产 地 安徽著名特产 特 征 植株暗绿，叶柄短而扁平 何时上市 冬、春两季均可供应市场 品 种 黄心乌、黑心乌、宝塔乌、紫乌等 别 名 塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜 塌菜为安徽著名特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。
〖Three〗、塌菜，一种原产于安徽的特色蔬菜，以其独特的生长习性而得名。 这种蔬菜的特征在于其暗绿色的植株和短而扁平的叶柄。 塌菜在冬春两季都能在市场上找到，其品种丰富，包括黄心乌、黑心乌等。 塌菜的别名有塌棵菜、太古菜和塔菜等。
〖Four〗、因为西兰花原产于意大利（西方），外形又比较像花，所以叫做西兰花。西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
〖Five〗、塌菜。塌菜长有多重叶子，与地面紧贴。塌菜为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30—40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。
雪里红是什么菜,求图片
雪里红（即雪里蕻）最晚在明代已传入中国，现代广泛种植于长江流域及北方地区。雪里蕻是芥菜的变种之一，文字记载最早见于明朝农书《便民图纂》（16世纪初）。历史上北方冬季蔬菜稀缺，而雪里蕻能耐霜冻（-5℃仍可存活），入冬后仍能在地里生长，因此成为重要的越冬储备菜。
雪里红是芥菜的一种变种，经过腌制处理后，其叶片连同茎部一同成为雪里红，也被人们俗称为辣菜。 雪里红的叶片特征为深裂，边缘有皱褶，花色为鲜黄色。它的茎叶部分常被作为蔬菜食用，腌制后风味独特。 在中国的北方地区，雪里红在秋冬季节会呈现出紫红色的外观，因此得名“雪里红”。
雪菜也叫做雪里红，属于草本植物。很多人说雪菜和芥菜是同一种植物，两者其实属于同一科属，但雪里红是芥菜的变种，与芥菜还是有一定的区别的。雪菜的叶片比较大，边缘有一些褶皱，叶片的颜色是淡绿色的，我们往往将它做成腌菜食用。
雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
这是什么菜?
〖One〗、这是泰国椰苗菜 椰菜苗（Brussels Sprouts），学名抱子甘蓝、球芽甘蓝，源於比利时，故用其首都命名。椰菜苗是受西人推崇的superfood之一，因为它含丰富维他命与抗氧化物质等，又低卡高纤，减肥人士与素食者都爱它。可是那麼好的食物在香港却很难找，除了在东南亚餐厅偶然会有炒椰菜苗供应之外，就不会在日常生活中接触到了。
〖Two〗、苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有每天建议摄取量的5倍。它还含大量的钾，而维生素E的含量也超过每天建议摄取量的10%。
〖Three〗、这是龙豆。龙豆为豆科1年生或多年生缠绕草本植物.叶、花、果均具观赏价值，尤其是果实.食用器官为嫩豆荚，口感脆嫩细腻，营养价值很高，并有保健功能。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林；在我国主要生长在海南等地。豆的形状有点古怪，长方形的，长度大概比手掌略长一点。
快菜与小白菜的区别图片
〖One〗、外观区别 快菜：形状直筒合抱，叶子颜色浅绿，白帮较厚，整体看起来像是缩小版的大白菜，个头比小白菜稍大。小白菜：叶片又多又密，但排列疏松，不会包裹在一起，叶子颜色可能相对深绿一些。营养成分 快菜：含有丰富的膳食纤维和叶酸，口感细腻，脆嫩软香，甜嫩甘美。
〖Two〗、快菜的个头比小白菜的个头要大一点，更好吃一些。快菜有白帮，它的形状是直筒合抱状、叶子的颜色是浅绿的，有点像小一点的大白菜。快菜的叶片比较柔软，吃起来脆嫩软香，它里面所含有的膳食纤维和叶酸明显高于小白菜，但是它里面的胡萝卜素却远远不及小白菜。
〖Three〗、下面从大小、营养、味道一一对比。大小：快菜个头比小白菜的稍微大一点。营养：小白菜含有丰富的矿物质和维生素，其中的含量可以说得上是蔬菜里面的佼佼者了，而且胡萝卜素的含量也是很高，明显高于快菜。主要是胡萝卜素有助于我们提高我们人体的免疫力，尤其是对眼睛也有颇有好处的。
〖Four〗、快菜与小白菜区别外形不同：快菜的外表虽然与小白菜有相似之处，但快菜的个头比小白菜的稍微大一点，它是有白帮的，叶子颜色浅绿，而小白菜则相对颜色更深。口感不同：快菜的叶片口感非常爽滑，叶帮吃起来脆嫩，味道很是甜嫩甘美，而小白菜口感则相对没有那么脆嫩。
贵州兴义特产:兴义白杆青菜
兴义白杆青菜是贵州省黔西南州兴义市的特产。以下是关于兴义白杆青菜的详细介绍：外观特点：兴义白杆青菜呈偏白色或浅绿色，叶片细细窄窄，株型直立，株高5065cm，株幅3040cm。叶缘深锯齿，波纹大，叶面微皱且光滑无毛，叶柄白绿色，细窄拱圆。口感与品质：兴义白杆青菜纤维少，口感脆嫩，尤其是菜梗部分，甜脆可口。
产区春暖秋凉，冬无严寒，夏无酷暑，温暖湿润，白杆青菜产区属于贵州青菜种植传统种植区域，栽培历史悠久，适宜的温度、光照，充沛的雨量赋予了兴义白杆青菜清香脆嫩，营养丰富的品质特征。兴义白杆青菜产区位于兴义坝地，土层深厚，土质肥沃，有机质含量丰富。
雪里红别名叫什么?
雪里红别名叫雪菜、春不老、霜不老、香青菜。雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。
雪里红的别名包括香青菜、雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、芥菜疙瘩、鲜笋。雪里红的基本特性：雪里红是一年生木本植物，其特点在于芥叶连茎，这一特征使得它在植物分类上较为独特。它还有另一个称呼为“雪里翁”，这一名字形象地描绘了它在自然环境中的生长状态。
雪里红的别名包括香青菜、雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、芥菜疙瘩、鲜笋。以下是关于雪里红别名的详细解释：香青菜：这是雪里红的一种地方别名，反映了其作为蔬菜的香气特点。雪里蕻：在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的雪里红，所以也被误传或习惯性地称为雪里蕻。
