开封前十必吃美食,开封必吃的美食攻略
〖One〗、第一楼（鼓楼店）招牌：灌汤包（三鲜、虾仁）、鲤鱼焙面 Tips：百年老店，包子皮薄汤浓，建议先咬小口吸汤，人均60元。 黄家老店（老店）招牌：传统灌汤包、炒凉粉、桶子鸡 特点：本地人更爱这家，味道接地气，西司夜市也有分店。
〖Two〗、开封灌汤包 简介：开封灌汤包是开封的标志性美食，皮薄馅大，饱含汤汁，口感鲜美。特色：吃灌汤包有口诀：“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”。 鲤鱼焙面 简介：鲤鱼焙面是开封的传统豫菜，集酸、甜、鲜于一身。特色：红烧大鲤鱼搭配细如发丝的炸龙须面，色香味俱佳。
〖Three〗、大宋逍遥胡辣汤成立于2015年，一经问世便深受开封人民的喜爱，也成了全国各地来开封旅游必来的打卡之地。这里有开封比较好喝的胡辣汤。陆稿荐 开封必吃前十馆子中，陆稿荐是其中之一。陆稿荐酱肉老店创立于1862年，以经营著名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等而闻名。
〖Four〗、**开封灌汤包**：开封灌汤包以皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名，每一个包子都像是工艺品，让人舍不得下口。 **小笼包子**：小笼包子以其小巧玲珑的外形和丰富的内馅受到人们的喜爱，一口一个，满口留香。
〖Five〗、于小鱼炒鸡（内环路店）推荐菜：炒鸡，鱼香肉丝等。 邢家锅贴老店（金明广场店）推荐菜：锅贴，杏仁茶等 禾源灌汤包，这家店不止做汤包，其他菜也很美味。 杞县烧饼，个卖杞县烧饼的小推车摊，一绝。
河南“开封”前十美食小吃排名榜,套四宝好吃到停不下
〖One〗、炒凉粉炒凉粉是河南省开封市的一道传统小吃，色泽透明，晶莹剔透，嫩滑爽口。开封的炒凉粉别有几番风情，是去开封必尝的餐品。麻辣兔肉麻辣兔肉是开封非常知名的特色小吃，以麻为主导，融合兔肉的鲜嫩，口感独特，令人回味无穷。
〖Two〗、开封八大特产小吃（推荐前十名）：开封灌汤包：特色：选料讲究，制作精细，采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。套四宝：特色：一道菜包含鸡、鸭、鸽、鹌鹑四种食材，醇香浓郁、肥嫩不腻、口齿留香，是不可多得的美食。
〖Three〗、开封灌汤包 简介：开封灌汤包是开封的标志性美食，皮薄馅大，饱含汤汁，口感鲜美。特色：吃灌汤包有口诀：“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”。 鲤鱼焙面 简介：鲤鱼焙面是开封的传统豫菜，集酸、甜、鲜于一身。特色：红烧大鲤鱼搭配细如发丝的炸龙须面，色香味俱佳。
开封必吃前十馆子
第一楼（鼓楼店）招牌：灌汤包（三鲜、虾仁）、鲤鱼焙面 Tips：百年老店，包子皮薄汤浓，建议先咬小口吸汤，人均60元。 黄家老店（老店）招牌：传统灌汤包、炒凉粉、桶子鸡 特点：本地人更爱这家，味道接地气，西司夜市也有分店。
中兴楼 中兴楼饭店原名“中西楼”，在上世纪20年代便被誉为开封回族饭店“第一家”。它的招牌菜翅麟色泽金黄，薄如蝉翼，入口酥脆。 邢家锅贴 邢家锅贴创立于1882年，是开封较早的地方名吃。锅贴以“皮薄馅鲜、灌汤流油、黄焦酥脆带翅鳞”而著称，被称为“开封一绝”。
开封必吃前十馆子是第一楼、化三驴肉汤馆、邢家锅贴、全美老店、中兴楼、梁山烤肉、稻香居、明堂饭庄、大宋逍遥胡辣汤、陆稿荐。第一楼 开封第一楼是河南开封的一家百年老店，有近百年的历史。它以灌汤包而闻名，灌汤包子外形小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美。
中兴楼（汴京路店）推荐菜：羊肉泡馍，塌锅牛肉等。 金狮麒（晋安路店）推荐菜：红烧肉，肚包鸡等。 于小鱼炒鸡（内环路店）推荐菜：炒鸡，鱼香肉丝等。 邢家锅贴老店（金明广场店）推荐菜：锅贴，杏仁茶等 禾源灌汤包，这家店不止做汤包，其他菜也很美味。
开封必吃的前十馆子包括：老姜家的牛肉面：牛肉面非常正宗，汤底浓郁，配料十足。麻辣诱惑：以特色的川菜为主，口味独特，辣度适中，脆嫩可口。石头火锅大王：火锅十分有名，用料优质，费用合理，味道非常不错。鹿林门风味餐厅：提供开封本地菜品，制作技艺精湛，口味鲜美，非常受当地人欢迎。
开封必吃前十馆子都在什么位置？1稻香居锅贴（皮脆肉香20-28元一份），2伴客菌菇面（面清爽，汤头鲜美10-16元一份，服务好）相当可以。还有大梁门外的羊双肠不错（没有腥臭味10元一份）。苹果园中街的尉氏烩面（味美汤鲜8-10元）。
河南开封著名的前十美食
〖One〗、河南开封著名的前十美食包括：鲤鱼焙面：是河南省开封市的一道传统特色名菜，由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，口感酸甜可口，面条酥脆。汴京烤鸭：皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红，肥而不腻，是开封宴席上的珍品。
〖Two〗、开封灌汤包 简介：开封灌汤包是开封的标志性美食，皮薄馅大，饱含汤汁，口感鲜美。特色：吃灌汤包有口诀：“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”。 鲤鱼焙面 简介：鲤鱼焙面是开封的传统豫菜，集酸、甜、鲜于一身。特色：红烧大鲤鱼搭配细如发丝的炸龙须面，色香味俱佳。
〖Three〗、灌汤包（开封第一楼）特色：皮薄如纸，汤汁饱满，先“开窗喝汤”再吃馅。第一楼和黄家老店是代表。经典吃法：搭配陈醋和姜丝，解腻提鲜。 鲤鱼焙面 特色：开封传统名菜，糖醋鲤鱼盖以细如发丝的油炸龙须面，酸甜酥脆。典故：曾为宫廷菜，寓意“鱼跃龙门”。
开封必吃前十美食
〖One〗、必吃：羊肉烩面（汤底醇厚）、扒羊肉，24小时营业。【地方特色菜】 禾源（汉兴路店）招牌：鲤鱼焙面、大蒜焖粉皮、炸八块 环境：适合家庭聚餐，人均50元性价比高。 邢家锅贴（大梁门店）必点：韭黄鲜肉锅贴、三狠汤（酸辣过瘾）历史：始于清朝，锅贴外脆内爆汁。
〖Two〗、开封灌汤包 特色：皮薄如纸，汤汁饱满，先开窗吸汤再食用。以第一楼、黄家老店最知名。历史：源于北宋玉楼山洞梅花包子。 鲤鱼焙面 特色：糖醋熘鱼覆盖龙须面丝，酸甜酥脆。曾是慈禧避难开封时的贡品。典故：熘鱼焙面在1900年受赞誉后成名。
〖Three〗、灌汤包（开封第一楼）特色：皮薄如纸，汤汁饱满，先“开窗喝汤”再吃馅。第一楼和黄家老店是代表。经典吃法：搭配陈醋和姜丝，解腻提鲜。 鲤鱼焙面 特色：开封传统名菜，糖醋鲤鱼盖以细如发丝的油炸龙须面，酸甜酥脆。典故：曾为宫廷菜，寓意“鱼跃龙门”。
〖Four〗、开封前十必吃美食如下： 开封灌汤包 简介：开封灌汤包是开封的标志性美食，皮薄馅大，饱含汤汁，口感鲜美。特色：吃灌汤包有口诀：“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”。 鲤鱼焙面 简介：鲤鱼焙面是开封的传统豫菜，集酸、甜、鲜于一身。特色：红烧大鲤鱼搭配细如发丝的炸龙须面，色香味俱佳。
〖Five〗、炒凉粉炒凉粉是河南省开封市的一道传统小吃，色泽透明，晶莹剔透，嫩滑爽口。开封的炒凉粉别有几番风情，是去开封必尝的餐品。麻辣兔肉麻辣兔肉是开封非常知名的特色小吃，以麻为主导，融合兔肉的鲜嫩，口感独特，令人回味无穷。
〖Six〗、开封必吃前十馆子是第一楼、化三驴肉汤馆、邢家锅贴、全美老店、中兴楼、梁山烤肉、稻香居、明堂饭庄、大宋逍遥胡辣汤、陆稿荐。第一楼 开封第一楼是河南开封的一家百年老店，有近百年的历史。它以灌汤包而闻名，灌汤包子外形小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美。
开封六大地道美食,本地人认证,来了不吃遗憾
〖One〗、东司门夜市 四味菜羊汤：由精致的牛羊肉、黄花菜、面筋和丸子烩制而成，味道鲜美，是羊肉汤中的绝品。 双麻火烧和锅盔：也是该夜市的特色小吃，深受本地人喜爱。 羊肉炕馍：皮薄肉多，鲜香可口。
〖Two〗、**开封灌汤包**：开封灌汤包以皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名，每一个包子都像是工艺品，让人舍不得下口。 **小笼包子**：小笼包子以其小巧玲珑的外形和丰富的内馅受到人们的喜爱，一口一个，满口留香。
〖Three〗、开封有名且受本地人喜爱的小吃主要包括以下几种：小笼灌汤包子：特点：小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，鲜香利口。历史：由北宋时期的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史。桶子鸡：特点：色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。
〖Four〗、开封本地人常去的小吃地方主要有以下几个： 东司门夜市 特色小吃：四味菜羊汤，双麻火烧，锅盔，羊肉炕馍。 鼓楼夜市 特色小吃：黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕。
〖Five〗、开封灌汤包 简介：开封灌汤包是开封的标志性美食，皮薄馅大，饱含汤汁，口感鲜美。特色：吃灌汤包有口诀：“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”。 鲤鱼焙面 简介：鲤鱼焙面是开封的传统豫菜，集酸、甜、鲜于一身。特色：红烧大鲤鱼搭配细如发丝的炸龙须面，色香味俱佳。
〖Six〗、开封当地人经常去吃的小吃及其位置如下：鼓楼广场夜市小虎炒凉粉：位于鼓楼广场夜市，这里的凉粉口感独特，是当地人的常选之一。鼓楼美食城：炒凉粉：位于鼓楼美食城西门进去左手边。小笼包子：鼓楼美食城西门进去右手边。水煎包：鼓楼美食城内，口味多样。
