盘点28种可食用鲜花,全吃过算你牛!
牡丹 花瓣富含蛋白质、脂肪、淀粉和多种矿物质及维生素，营养价值高。桃花 富含铁，泡茶常饮可使人体散发香气。月季 与玫瑰花类似，可食用。槐花 可与面粉拌匀后蒸熟食用，也可炒鸡蛋或做粥、汤。腊梅 可炖鱼头汤、炖豆腐，也可炒牛肉条或煲梅花粥。玉兰花 花瓣肥厚且大，可油炸或炒食，具有解毒镇痛功能。
牵牛花名称的由来有两个说法：一是因为牵牛花的花朵内有星形花纹，花期又与牛郎织女星相会的日期相同；另一种说法是根据唐慎微《证类本草》记载，有一农夫因为服用牵牛花种子而治好痼疾，感激之余牵着自家的水牛，到田间蔓生牵牛花的地方谢恩，故而称之。
麋鹿：俗称四不象偶蹄目，栖息于沼泽地带以青草和水生植物为食，1894年以前曾饲养于北京南苑，以后仅余少数于国外，野生种均已灭绝，1985年后由英国运回若干只放养。
可食用的鲜花有多少种
常见可食用鲜花 菊花：菊花不仅具有观赏价值，其花瓣还可泡茶、制作糕点等，具有清热解毒的功效。玫瑰：玫瑰花瓣可食用，常用于制作玫瑰酱、玫瑰饼等，具有美容养颜的作用。茉莉：茉莉花香浓郁，花瓣可用于泡茶，有助于提神醒脑。桂花：桂花香气扑鼻，常用于制作桂花糕、桂花茶等，具有温中散寒的功效。
人们日常生活中经常用到的可食用鲜花有50余种。以下是一些常见的可食用鲜花：菊花：常用于泡茶或作为装饰性食材。玫瑰：可制成玫瑰花酱、玫瑰饼等美食，也可泡茶。茉莉：多用于泡茶，香气浓郁。桂花：常用来制作桂花糕、桂花糖等，香气扑鼻。荷花：花瓣可食用，多用于制作甜点或装饰。
人们日常生活中经常用到的可食用鲜花有50余种。以下是一些常见的可食用鲜花：菊花：常用于泡茶或作为装饰性食材。玫瑰：可制成玫瑰花酱、玫瑰饼等美食。茉莉：其花香浓郁，可用于制作茉莉花茶。桂花：常用于制作桂花糕、桂花糖等。荷花：花瓣可食用，常用于制作荷花粥等。
三色堇 花朵有三种颜色，常用做配色，使食品更加美观。樱花 可泡茶、做成樱花酱或盐渍樱花，也可搭配面包片食用。梨花 含有丰富的维生素和矿物质，可炒食、凉拌和做汤。牡丹 花瓣富含蛋白质、脂肪、淀粉和多种矿物质及维生素，营养价值高。桃花 富含铁，泡茶常饮可使人体散发香气。
人们日常生活中经常用到的可食用鲜花有50余种。以下是一些常见的可食用鲜花种类及其特点：菊花：菊花不仅具有观赏价值，其花瓣还可以泡茶、煮粥或制作糕点，具有清热解毒的功效。玫瑰：玫瑰花瓣可食用，常用于制作甜品、果酱、茶饮等，具有美容养颜的作用。
可食用的花卉有腊梅花、墨兰、梅花、家养山楂花等。比如，梅花撒在成菜或汤上，香味馥郁，撩人食欲。用墨兰炖汤也别有风味。经蒸馏炮制，饮用露浆的花亦不少，紫苏花、佛手花、野蔷薇、牡丹、芍药花、桅子花、玉簪花和兰花等不下30种。
国家批准的可食用花卉
〖One〗、种可食用花包括：黄花菜、桂花、槐花、菊花、百合、玉兰、南瓜花、石榴花、洋蓟、凤仙花，以及另外八种未具体列举但同样具有食用价值的花卉（由于信息限制，这八种花的具体名称在此不展开，但通常包括如梅花、牡丹花、桃花、油菜花、金银花、茉莉花、荷花、玫瑰花等常见或具有地方特色的食用花卉）。
〖Two〗、国家批准的可食用花卉包括但不限于玫瑰、菊花、桃花、梅花等。这些花卉经过严格的安全性和营养学评估，被确认为可食用，且具有一定的营养价值和保健功能。详细解释 可食用花卉的种类 国家根据花卉的营养成分、安全性以及传统食用习惯，批准了多种花卉作为可食用食材。
〖Three〗、经过国家卫生部门认证的可食用花卉包括梅花、菊花、茶花、樱花等，共计多种，如牡丹、兰花、桃花、荷花、桂花、红花、槐花等，还有昙花、玫瑰、月季、栀子花等。这些花卉种类丰富，不仅在菜肴中增添色彩，还能提供独特的风味。
〖Four〗、经国家卫生部门批准的可食用植物花有梅花、茶花、樱花、牡丹、兰花、桃花、荷花、桂花、红花、槐花、昙花、玫瑰、月季等多种。以下是一些常见的食用花卉品种及其特点：黄花菜：花朵或花蕾具有甜甜的花味或蔬菜的绿色风味，常用于中餐。可以制作中式甜酸热汤、打饼、制作鲜花黄油，以及搭配虾、鸡和猪肉菜肴。
〖Five〗、梅花、菊花、茶花、樱花、牡丹等，这些花卉在视觉上给人以美的享受，同时在食用上也具有独特的风味。 经国家卫生部门批准的可食用花卉中，包括兰花、桃花、荷花、桂花等，它们不仅可以作为观赏植物，还可以作为食材使用。
〖Six〗、可以食用的玫瑰品种主要有以下这些：国产玫瑰：山东平阴玫瑰：香甜如意，芳香四溢，出油率和香味纯正方面均居全国第一。甘肃永登苦水玫瑰：花繁汁多，清香纯正，香型独特、纯正，含油量高。安徽肃县传统紫枝玫瑰：国家轻工部规定可以食用的品种之一。山东平阴丰花玫瑰：同样是国家轻工部规定可以食用的品种。
18种可食用花
金针花（即黄花菜）：金针花不仅花朵美丽，其花蕾还可食用，常用于炒菜或煲汤。油菜花：油菜花的花蕾部分可食用，富含营养，常用于制作菜肴。康乃馨：康乃馨的花瓣可用于泡茶或制作甜品，具有舒缓神经的效果。
金针花：又称黄花菜，可炒食或煮汤，营养丰富。油菜花：嫩茎和叶可食用，富含维生素和矿物质。康乃馨：部分品种的康乃馨花瓣可食用，多用于装饰或泡茶。花椰菜：虽然名字中有“花”，但实际上是蔬菜的一种，其花球部分可食用，营养丰富。洛神花：常用于泡茶，具有独特的酸甜口感。
金针花（黄花菜）：金针花的花蕾可食用，常用于炒菜或煲汤，营养丰富，具有健脑益智的作用。油菜花：油菜花的花蕾部分可食用，富含维生素和矿物质，常用于炒菜或制作腌制品。此外，康乃馨、花椰菜（虽然通常作为蔬菜食用，但其花球部分也可视为一种食用花）、洛神花、栀子花等也是常见的可食用鲜花品种。
