米脂特色小吃有哪些?
〖One〗、榆林米脂的前十名小吃包括：米脂驴板肠：特色：以其独特风味闻名，整块驴大肠入食，别具一格。米脂钱钱饭：特色：精选黑豆、黄豆压成片状，与小米同煮，香气扑鼻，口感独特。米脂碗托：特色：由荞面制成，筋软耐嚼，香醇可口，是日常饮食的佳选。
〖Two〗、荞面碗饦：米脂的荞面碗饦蒸制得最为筋道，搭配特色风味麻辣肝，味道香浓。红烧驴板肠：驴板肠卤制后红烧或小炒，口感绝佳，是米脂的传统名小吃。炸油糕：以软硬小米搭配制成糕面，蒸熟后切面入油锅烹炸，口感酥脆香甜。蒸枣糕：在蒸制过程中加入煮熟的米脂团枣，糕与枣相得益彰，香甜可口。
〖Three〗、红烧驴板肠也是米脂的名小吃之一。据传，这种美食在米脂已有很长的历史。驴板肠经过卤制后，可以切开红烧或小炒，也可以直接加热食用，味道绝佳。炸油糕是逢年过节、秋收打谷时必吃的美食。软硬小米搭配得当后泡一夜，在石碾子上压成面，再入锅炒熟即成糕面。
榆林米脂前十名小吃
〖One〗、榆林米脂的前十名小吃包括：米脂驴板肠：特色：以其独特风味闻名，整块驴大肠入食，别具一格。米脂钱钱饭：特色：精选黑豆、黄豆压成片状，与小米同煮，香气扑鼻，口感独特。米脂碗托：特色：由荞面制成，筋软耐嚼，香醇可口，是日常饮食的佳选。
〖Two〗、米脂驴板肠 驴板肠是陕西榆林市米脂县一种很有名气的的风味食品，板肠的板字，是整块的意思，指驴的全副大肠。米脂钱钱饭 黑豆、黄豆用水泡胀，置于石碾子上压成片状，晾干即成“钱钱”，取其形状扁圆如钱而得名。煮小米稀饭时，将钱钱和小米一同入锅，以猛火煮熟，即成钱钱饭。
〖Three〗、米脂碗砣：陕西省榆林市米脂县的特产小吃，地道且有名。米脂荞麦饸饹：与羊肉汤搭配风味独特，是米脂县的地道风味面食。米脂果馅：一种有馅的饼，馅用陕北滩枣制成，皮酥内甜，枣香宜人。米脂钱钱饭：用黑豆或黄豆制成“钱钱”，与小米一同煮熟，营养丰富。
〖Four〗、米脂驴板肠 原料与制作：用整副驴大肠做原料，经过醋水搓洗、清水煮半熟、卤汤炖煮等工序制成。 口味特点：口味麻辣咸嫩，香味浓郁。 米脂碗砣 特色地位：是陕西省榆林市米脂县的特产，米脂县的碗砣最地道、最有名。 小吃类型：属于陕西小吃的一种。
〖Five〗、米脂碗砣：是陕西省榆林市米脂县的特产，碗砣是一种陕西小吃，米脂县的碗砣是最地道、最有名的。米脂荞麦饸饹：与羊肉汤搭配，珠联壁合，口味颇佳，最能体现其独特风味，故有“荞面饸饹羊腥汤”之说，为米脂县地道风味面食。
为什么米脂县出美女?
〖One〗、米脂县被誉为“美人县”，原因之一是出了中国古代四大美女之一的貂蝉。 貂蝉是东汉末年司徒王允的义女，在《三国演义》中为拯救汉朝，通过连环美人计成功离间董卓和吕布，除掉了董卓。 貂蝉之后成为吕布的妾，但在吕布被曹操所杀后，她的下落不明。
〖Two〗、米脂县美女众多的原因，实际上是由于历史上不同族群间的长期通婚所导致的。
〖Three〗、米脂县被誉为“美人县”，原因在于其历史悠久，文化底蕴深厚，孕育出了许多才貌双全的人物。其中最著名的美女名人是古代四大美女之一的貂蝉。 貂蝉的故事出自《三国演义》，她是东汉末年司徒王允的义女。为了拯救汉朝，她参与了王允的连环计，成功推翻了董卓的暴政。
