三七花泡水出来是黄色?这个怎么解释?
〖One〗、三七花泡水呈现黄色，是因为你的三七花是陈年的花，如果是当年的新花泡水是淡绿色或黄绿色的。
〖Two〗、观察花朵颜色：三七花的颜色随种植时间延长而变浅。两年生花因较为稚嫩，颜色较深；而三年或四年的三七花则略带金黄色，但色彩变化不明显。需注意的是，部分三七花因长时间存放而显得明显发黄或暗绿，这并非种植时间长久的标志。 其他特征：一般而言，种植时间越长的三七花体积更大，花柄更粗。
〖Three〗、三七花的年份越长，花朵越大，小花数量越多，颜色越鲜绿，质地越紧实。三年的三七花花朵较小，颜色鲜绿，而四年生的三七花花朵较大，颜色偏黄。优质三七花泡水后呈现浅绿色，无杂质沉淀，汤色透亮，花朵颜色嫩绿，花穗慢慢散开；而质量差的三七花泡水后会呈现黄绿色，有沉淀物甚至泥沙沉积。
〖Four〗、将清洁后的三七花放入茶杯或茶壶中。倒入沸水，水温比较好在90℃以上，以充分激发三七花的香气和有效成分。盖上盖子，焖泡35分钟，让三七花的香气和营养成分充分溶解于水中。品尝与调整：打开盖子，观察茶汤颜色，通常应为淡黄色或淡绿色。品尝茶汤，根据个人口味可适当添加蜂蜜或其他调味品。
怎样长期贮存三七
贮存要放置干燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀，可放密封瓶中即可长期存用。在贮存过程中，要勤检查，若发现潮湿，即取出晒晒即可。每年夏季前后晒晒1～2次。实践证明，可存放10年而不霉变。
新鲜三七为了保存时间更久不容易坏，可以新鲜三七放于阳光下把外面的泥土晒干，直接装在纸箱子里面，放在常温阴凉的地方。如果有冰箱，可以把箱子放在存新鲜蔬菜的地方。或者塑料密封，抽真空保存。
放在通风干燥阴凉之处。避免发霉。只要保证不回潮、不霉变，保质期最低2年。也可放置在干燥的玻璃器皿中，平时注意放在通风，温度适宜等环境下即可，避免阳光直接照射等。三七的储存不能放冰箱，必须密封，放阴凉干燥地方。家庭贮藏三七要注意防虫蛀。
一般都采取晒干容易保存。也可以放在储藏室，当然新鲜的效果更好。可以放在冰箱的储藏室里面，可以延长保鲜期，如果比较多可以晒干密封储存。三七，中药名。为五加科植物三七Panaxnotoginseng（Burk.）F.H.Chen的干燥根。具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治出血证，跌打损伤，瘀血肿痛。
三七的储存方法十分讲究。首先，需要将三七彻底晒干，确保水分完全蒸发，以避免霉变。下面，使用厚皮纸或布袋将晒干的三七包裹好，这样可以有效保护其免受外界环境的影响。然后，将包裹好的三七放入密封的木箱或坛罐中，为其提供一个干燥、稳定的环境。在储存过程中，防潮是关键。
三七要保存在密封并且干燥通风的地方。三七是多年生植物，要种3年以上才能收。种植年限越长，个头就越大，质量越好。三七粉只要没有发生霉变都可以食用。 但是为了更好发挥其作用，越短时间内服用越好。三七粉需保存于密封、干燥、通风地方，如用牛皮纸包放在玻璃罐里，切记不宜放在冰箱。
干三七花变黄要用什么东西才可以变绿
〖One〗、三七花变黄了是不能再变绿色的，除非染色。变黄是由于时间、环境条件（如水份、室温、光照等）或者外加因素如药物等。所以只要时间不是太长没有霉变就可以食用。
〖Two〗、三七花作为药材，如果变黄了，不建议继续服用。长时间的储存会导致药性逐渐消退，更糟糕的是，可能会存在霉变的风险。霉变过程中会产生有毒物质，为了药效而服用这些有毒物质，显然是不明智的。因此，对于变黄的三七花，我们应避免饮用。在购买三七花时，应确保选购新鲜的。
〖Three〗、观察花朵颜色：三七花的颜色随种植时间延长而变浅。两年生花因较为稚嫩，颜色较深；而三年或四年的三七花则略带金黄色，但色彩变化不明显。需注意的是，部分三七花因长时间存放而显得明显发黄或暗绿，这并非种植时间长久的标志。 其他特征：一般而言，种植时间越长的三七花体积更大，花柄更粗。
〖Four〗、这个是正常的颜色，可以吃的。三七花的干品呈半球状、球状或伞状，颜色是绿色或黄绿色，直径0.5-5com，总花梗圆柱形，长0.5-5cm，直径约0.1cm，常弯曲，具细纵纹。其上密集着这生约200朵小花蕾，成圆球状，小花蕾圆柱形，长约0.2，直径0.1cm，小花梗细长，0.5-1cm。质较松脆易碎。
〖Five〗、三七花是中药材，一般需要将三七花避光保存，因为长时间太阳照射会导致三七花发黄、变黑，影响药物疗效。干燥环境中保存的三七花保质期在1年到2年。若是在保存时发现三七花有颜色改变、气味改变或是出现发霉，则不能继续使用，否则容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适，引起急性胃肠炎或是食物中毒等。
三七花时间有一点长有发黄了吃了对身体有没有问题
三七花是中药材，一般需要将三七花避光保存，因为长时间太阳照射会导致三七花发黄、变黑，影响药物疗效。干燥环境中保存的三七花保质期在1年到2年。若是在保存时发现三七花有颜色改变、气味改变或是出现发霉，则不能继续使用，否则容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适，引起急性胃肠炎或是食物中毒等。
三七花的颜色与它生长的土质有一定的关系。如果是本身有一点点黄的话那是没有关系的。但如果是因为时间过长而发黄的话就不建议再吃了。
其他特征：一般而言，种植时间越长的三七花体积更大，花柄更粗。此外，观察花朵的紧致度和含水量也是关键。未开放的三七花药用价值高于已开放者，含水量多的三七花药用价值也更高。通过视觉和触觉判断，紧致无散开、易碎且含水量少的花朵通常质量更佳。作为优质滋补品，三七花对身体健康大有裨益。
有些三七花的花朵颜色是很明显的发黄或暗绿，说明该三七花存放的时间比较长，并不是种植的时间长，这点需要区分一下，所以我们就要小心了，好的三七花是带些金黄色的，如果不是这样的三七花，那么无疑是不健康的了。
发黄或暗绿说明存放时间较长。花朵是否紧致 看花朵是否紧致的花朵散开的一般都是开放了的而不是花苞，三七花苞药用价值更高，完全开放了的花基本费用都要掉一大截。花朵的含水量 还要看花朵的含水量最简单的鉴别方法是用手捏，易碎的说明水分少，三七花含水量越少质量越上乘。
再次，从花朵颜色上进行区分。两年生的三七花颜色偏深，显得较为鲜嫩；而三年或更长时间生长的三七花，则会稍微带一些金黄色（但需注意，这种金黄色应该是轻微的，如果花朵明显发黄，可能就不是最佳的选取）。至于四年或更长时间生长的三七花，它们在外观上并没有明显的区别。
